칼륨은 우리 몸에서 꼭 필요한 영양소이며 부족하거나 너무 많으면 안 좋은 영향을 끼칠 수 있습니다 그렇기 때문에 하루 권장량을 잘 지키면서 먹는 습관이 필요합니다 칼륨의 하루 섭취량은 1일 기준으로 4700mg이라고 합니다 칼륨은 수축과 이완 그리고 정상혈압을 유지시키는데 도움을 줍니다
칼륨을 풍부한음식을 찾아드시거나 건강기능식품을 찾아드셔야 하루 권장량을 채울 수 있습니다 칼륨이 많은 음식은 어떤 것이 있을 까요? 오늘은 칼륨이 많은 음식에 대해서 알아보겠습니다 그 밖에도 칼륨이 부족하게 되면 우리 몸에 생기는 영향에 대해서도 알아보겠습니다
1. 칼륨이 부족하다면 일어날 수 있는 증상
▣ 근육통 경련
칼륨이 부족하게 되면 우리몸은 다양한 반응이 일어날 수 있습니다 칼륨이 부족하다는 것은 다른 말로 칼륨 결핍증이라고도 합니다 칼륨은 우리 몸에 근육의 수축과 이완을 담당하기 때문에
칼륨이 부족하다면 근육통과 경련을 일으킬 수 있는 원인이 됩니다 칼륨이 부족하다면 우리몸의 근육의 에너지를 재충전할 수 없는 상태로 만들어 근수축이 어려워지고 근육의 약화 등과 같은 경련과 저림을 유발할 수 있습니다
▣ 고혈압
고혈압은 다양한 병에 노출되기 쉬워 평소에 관리하는 습관이 중요합니다 고혈압은 가족력과 같은 다양한 원인에 의해서 걸리게 되는 칼륨 결핍으로도 고혈압을 유발할 수 있습니다 칼륨이 너무 적거나 많은 혈압에 영향에 미칠 수 있다고 합니다
2. 칼륨이 많은 음식
▣ 바나나
바나나도 칼륨이 풍부한 음식에 속합니다 바나나에는 칼륨이 풍부하게 들어있다는 사실은 너무나도 잘알려진 얘기입니다 바나나는 쉽게 찾을 수 있는 과일이기 때문에 누구나 쉽게 구매할 수 있습니다 또한 맛도 풍부하여 많은 사랑을 받고 있는 음식입니다 칼륨을 챙기고 싶다면 바나나를 섭취하여 부족한 칼륨을 챙기셨으면 좋겠습니다
▣ 고구마
고구마는 칼륨이 풍부하게 들어있습니다 고구마 100g기준 칼륨 함량이 무려 429mg이나 들어있습니다 많음 함량이 들어있어 고구마를 먹는 것만으로도 칼륨 섭취량을 어느 정도는 챙길 수 있습니다 고구마는 칼륨뿐만 아니라 혈압조절에도 좋은 효과를 가지고 있어 건강을 생각한다면 고구마를 섭취하는 것도 좋은 선택입니다
▣ 건자두
건자두에도 섬유질과 칼륨이 풍부한 음식입니다 건자두에는 무려 하루권장량의 13% 정도의 칼륨을 챙길 수 있습니다 일반 자두보다 건자두가 함량이 더 높은데 그 이유는 건조과정에서 양양가가 더 많이 생긴다고 합니다 건자두에는 칼륨뿐만 아니라 비타민도 풍부하게 들어있어 활력을 돋아주고 변비 예방에도 효과적입니다
▣ 대추
대추또한 칼륨이 많은 음식에 속합니다 대추 100g 기준 칼륨 하루 권장량의 20%를 챙길 수 있습니다 대추는 많이 먹으면 혈당 수치를 높일 수 있기 때문에 적당히 먹는 것을 추천드립니다 대추는 칼륨뿐만 아니라 칼슘과 마그네슘도 풍부하게 들어있습니다 대추는 많이 먹으면 안 되기 때문에 하루에 2~3조각 정도가 적당합니다
▣ 아보카도
아보카도는 다른과일에 비해서 호불호가 많이 갈리지만 이제 대표적인 건강과일로 손에 꼽힙니다 아보카도는 숲의 버터라는 별명을 가지고 있으며 칼륨이 풍부하게 들어있는 음식입니다
아보카도 100g 기준 720mg의 칼륨을 섭취할 수 있다고 하니 칼륨이 필요하다면 아보카도를 섭취하는 것도 좋은 선택이겠네요
3. 칼륨이 많은 음식
▣ 적상추
피부에 좋은 효과를 가지고 있는 적상추는 일반상추와 다르게 95%가 수분으로 이루어져 있어 피부에 좋다고 합니다 또한 적상추는 칼륨도 풍부하게 들어있다고 합니다 적상추에 들어있는 칼륨 함량은 100g 기준 406mg의 칼륨이 들어있습니다 고기나 다른 음식과 곁들여 싸 먹으면 더 좋은 효과를 얻을 수 있습니다
▣ 강낭콩
강낭콩에도 칼륨이 풍부하게 들어있다고 합니다 강낭콩에 함유된 칼륨의 량은 100g기준 732mg의 칼륨 함량이 들어있어 다른 음식에 비해서도 상당한 양의 칼륨이 들어있습니다 강낭콩을 섭취하실 때는 밥에 넣어 먹으면 저염식 식단을 즐길 수 있습니다
▣ 계란
계란은 다른 음식과 함께 먹으면 좋은 음식입니다 많은 량의 칼륨은 들어있지는 않지만 계란은 다른 음식과 충분히 함께 섭취할 수 있는 음식이기 때문에 필요한 영양성분을 챙길 수 있습니다 계란에 함유된 칼륨의 함량은 계란 하나당 72mg의 칼륨 함량을 보여주고 있습니다
▣ 두부
두부는 육류대신 먹기 좋은 영양가 높은 식품입니다 일단 단백질 함량이 높기 때문에 고기를 안 먹더라도 두부를 통해서 단백질을 섭취할 수 있고 다양한 영양소가 들어있기 때문에 좋은 식품으로 알려져 있습니다 특히나 칼륨도 들어있기 때문에 두부 섭취를 통해 칼륨을 보충할 수 있습니다
▣ 견과류
견과류중에서도 콩과 같은 견과류나 아몬드 호두 땅콩 피스타치오 헤이즐넛이 칼륨 함량이 높다고 합니다 아몬드에는 100g 기준 칼륨이 770mg 들어 있고 땅콩에는 100g 기준 898mg의 높은 수치에 칼륨 함량을 보여주고 있습니다
땅콩에 함유된 칼륨은 볶아서 먹으면 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다 물에 삻아서 먹으면 칼륨이 물에 용출되기 때문입니다
4. 마치며
오늘은 칼륨이 많은 음식 대해서 알아보았습니다 칼륨은 우리몸에 다양한 작용을 도와주기 때문에 없어서는 안 될 영양성분입니다 그렇기 때문에 평소에 음식을 통해서 보충해주는 것이 중요한대요
오늘 알려드린 다양한 칼륨이 많은 음식을 참고하여 충분하게 칼륨을 섭취하셨으면 좋겠습니다 오늘은 여기서 글을 마무리 하도록 하겠습니다 긴 글 읽어주셔서 감사합니다
