장염은 장에 바이러스나 세균 등으로 인해 장에 염증이 생기는 질환을 뜻합니다 장염은 여러 가지 원인에 의해서 걸릴 수가 있는데 대부분의 장염이 걸리는 가장 큰 원인은 음식을 통해서 전파됩니다 음식을 잘못 먹었을 때 걸리기 때문에 냉장보관이 필요한 음식들은 관리를 잘해주시는 것이 중요합니다
일단 장염에 걸리게 되면 대표적으로 나타날 수 있는 증상들은 설사와 구토가 반복될 수 있습니다 이러한 증상이 반복된다면 장염을 의심해봐야합니다 장염은 음식관리 또한 중요하기 때문에 장염에 좋은 음식들을 통해서 장염을 예방하거나 개선시켜 나갈 수 있습니다 오늘은 장염에 좋은 음식 대해서 알아보겠습니다
1. 장염에 좋은 음식
▣ 바나나
장염에 좋은 과일이라고 할 수 있는 바나나는 칼륨함량이 다른 과일에 비해서 상당히 높게 들어있기 때문에 장안에 머물러 있는 세균들의 번식을 억제시키고 개선시키는 역할을 합니다 또한 바나나에는 펙틴이라는 성분도 함께 들어있어 이 성분은 장에 건강을 활발하게 만들어주고 변비 예방에도 좋은 효과를 가지고 있습니다
▣ 매실
매실은 어렷을 때 소화가 안될 때 매실액을 먹었던 기억이 새록새록 납니다 매실은 소화가 안되거나 장염에 걸렸을 때 좋은 효과를 가지고 있습니다 매실에는 장염의 증상을 완화시키는 효과는 물론 피크르산이라는 성분이 장내의 남아있는 바이러스를 제거시키고 통증 완화에도 좋은 효과를 가지고 있습니다
▣ 도토리
장염에 좋은 음식으로 알려져 있는 도토리는 탄닌이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다 이 성분은 장염으로 인해 몸에 피로가 누적되어있을 때 영양분을 보충시 키는 작용을 하며 장 건강을 도와주기 때문에 장염에 대표적인 증상이라고 할 수 있는 설사를 멎도록 하는 효과도 있습니다
도토리를 섭취하실 때 대부분 도토리묵을 해드시는 분들이 많은데 도토리묵을 찍어 드시는 소스는 장염으로 인해 장에 무리가 갈 수 있으므로 소스에 찍지 않고 도토리묵만 먹는것을 추천드립니다
▣ 양배추
양배추는 장염이나 위염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다 양배추에는 식이섬유가 풍부하게 들어있기 때문에 장점막을 보호하는 역할을 하고 소화를 돕고 장 건강에 특별한 효과를 가지고 있습니다 또한 장염은 물론 위염에도 좋은 효과를 가지고 있어 장염에 걸렸을 때 양배추를 먹으면 좋은 효과를 기대할 수 있습니다
▣ 두부
두부는 일단 식감이 부드럽기 때문에 장염에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식으로 알려져 있습니다 장염에 걸리게 되면 잦은 설사로 인해 영양소를 섭취하기 힘든데 두부는 부드럽기 때문에 다른 음식에 비해 소화가 잘되어 영양소 섭취를 빠르게 할 수 있는 장점이 있습니다
2. 장염에 좋은 음식
▣ 사과
사과에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 들어있어 장염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다 이 성분은 앞서 말했듯이 장에 건강을 활발하게 해주는 효과가 있고 몸속에 쌓인 노폐물 배출과 소화를 도와주는 작용을 합니다 또한 변비에 걸렸을 때 먹으면 변비 예방과 개선에도 좋은 효과를 가지고 있는 과일입니다
▣ 감자
감자는 어떤 요리를 하더라도 대부분 들어가는 채소이며 이 감자에는 장에 건강을 지켜주는 효능이 있습니다 땅속의 사과라고 불리는 감자는 장염의 증상을 완화시키는 효과가 있고 장의 운동을 활발하게 도와주기 때문에 장염예방은 물론 장염 개선에도 이로운 효과가 있습니다
▣ 이온음료
장염에 대표적인 증상이라고 할 수 있는 설사는 잦은 변을 보기 때문에 우리몸의 탈수 증상이 동반될 수 있습니다 그렇기 때문에 수분이 풍부한 음식들을 섭취하셔야 합니다 그중에서 이온음료는 수분 보충에 큰 도움을 주기 때문에 장염에 걸렸다면 이온음료를 섭취하는 것도 좋은 방법입니다
▣ 보리차
보리차도 장에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다 예로부터 장에 건강이 나빠지면 보리차를 먹는 풍습이 있었습니다 보리차를 섭취하게 되면 우리 몸에 탈수 증상을 완화시키는것은 물론 설사를 예방하고 개선시키는 효과도 기대할 수 있습니다 또한 장의 운동을 활발하게 만들어 주기 때문에 변비 예방에도 좋은 효과를 가지고 있습니다
▣ 현미
장염에 걸렸을 땐 현미를 섭취하시면 이로운 효과를 기대할 수 있습니다 현미는 장염에 대표적인 증상인 설사를 멎게 하는 효과가 있고 장염증상도 완화시키는 작용을 도와주기 때문에 장염에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다 현미를 섭취하실 땐 현미죽을 만들어 섭취하시면 소화가 잘되기 때문에 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다
3. 장염 예방법
장염을 쉽게 예방하는 방법들을 알아보겠습니다 장염은 일상생활에서 다양한 방법들을 통해 예방할 수 있습니다 쉽게 놓칠 수 있는 습관들을 바꿔주면 되는데요 한번 알아보겠습니다
▣ 음식 익혀 먹기
해산물들을 조리해서 섭취하지 않고 날것으로 먹는 사람들이 많습니다 날것으로 먹을 경우 장염의 원인이 되기 때문에 해산물이라도 충분히 익혀서 먹는 습관이 필요합니다 또한 음식을 사면 그날 섭취하는 습관이 중요하며 달걀을 익힐 때도 달걀의 속까지 완전히 익혀 드셔야 장염을 예방할 수 있습니다
▣ 조리기구 세척
보시면 조리기구를 씻지 않고 사용하시는 분들이 많습니다 조리기구 세척은 필수입니다 조리기구들은 여름철에 장염을 예방하기 위해 좀더 신경을 쓰셔야 합니다 식기들은 음식을 만들고 나서 바로 씻는 것이 중요하고 도마 또한 음식을 만들고 나서 레몬즙이나 식초 베이킹파우더를 이용하여 소독해주시는 것이 중요합니다
▣ 손 씻기
외출 후 집에 들어왔다면 손 씻는 습관이 매우 중요합니다 손에는 수많은 바이러스가 살기 때문에 손을 씻지 않고 음식을 섭취한다면 손에 있던 세균에 의해서 장염에 걸릴 수 있습니다 모든 병들은 손만 잘씻으면 반 이상은 예방이 가능하기 때문에 손 씻는 습관은 매우 중요합니다
4. 마치며
오늘은 장염에 좋은 음식 대해서 알아보았습니다 장염은 여러가지 원인에 의해서 걸릴 수 있으나 다양한 방법들을 통해서 장염을 예방할 수도 있습니다 특히나 장염에 좋은 음식들을 통해 장염을 예방하는 것이 중요합니다 오늘은 여기서 글을 마무리하도록 하겠습니다 긴 글 읽어주셔서 감사합니다
