쌀눈의 효능 무엇일까

쌀에는 쌀눈이라고 하는 정체모를 무언가가 붙어있습니다 이것은 쌀에서 3% 밖에 존재하지 않고 있으며 이것을 쌀눈이라고 부르는데요 쌀눈은 영양소가 66% 정도가 들어있다고 합니다

그리고 쌀겨에 29%가 들어있으며 백미는 5%밖에 들어있지 않습니다 이렇게 쌀눈의 영양성분이 밝혀지면서 쌀눈을 찾는 사람들이 많아지고 있는데요 그렇기 때문에 오늘은 쌀눈의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다

1. 쌀눈의 효능

▣ 다이어트

쌀눈은 다이어트에 도움을 준다고 합니다 쌀눈에는 페롤린산과 섬유질이 풍부하게 들어있습니다 이 성분은 섭취하였을 때 호르몬의 활동량을 증가시키고 체지방을 감소시켜주며 체중감량에 효과적입니다 쌀눈을 꾸준하게 섭취하시면 지방이 쌓이는 것을 억제시켜주고 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다

▣ 혈관건강

쌀눈에는 비타민b와 옥타코사놀 등과 같은 여러가지 성분이 다량으로 함유되어 있습니다 이 성분들은 혈관건강에 도움을 주는데요 혈관 내의 쌓이는 여러 가지 안 좋은 성분들을 몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 하며 혈관을 튼튼하게 만들어 주고 혈관을 확장시켜 혈액순환 증진에도 도움을 줍니다

▣ 피부건강

노화를 생각한다면 피부건강도 생각하셔야 합니다 피부는 안좋아지기 전에 관리를 하는 것이 중요하며 오늘 소개해드린 쌀눈 또한 피부건강에 도움을 줍니다 쌀눈에는 리놀레산이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다 이 성분은 아토피 피부염과 같은 각종 피부질환과 트러플 예방에 효과적입니다

▣ 변비예방

변비로 인해서 고생하시는 분들이 정말 많습니다 변비는 일상생활의 지장을 주기 때문에 건강한 식단과 관리를 통해서 개선시켜 나가야 합니다 쌀눈에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 만들어주고 묽은 변을 유도하여 변비 예방에 효과적이라고 합니다

▣ 뇌건강 치매예방

쌀눈에는 신경전달 물질인 GABA가 풍부하게 들어있습니다 이 성분을 몸에서 흡수하게 되면 뇌를 활성화시키는 것을 도와주고 기억력 향상은 물론 뇌와 관련된 질환의 예방에도 도움을 준다고 합니다 그리고 노년기의 치매예방과 어린이의 두뇌발달에 도움을 주기 때문에 나이에 상관없이 쌀눈은 좋은 효능을 가지고 있습니다

2. 쌀눈의 효능

▣ 면역력 강화

감염성이 높은 질환이나 감기와 같은 질환을 예방하기 위해서는 평소에 면역력을 높히는데 좋은 음식들을 섭취하셔야 합니다 쌀눈은 면역력 강화에 좋은 음식입니다 쌀눈에는 감마오리자놀 성분이 들어있기 때문에 세포의 보호막을 형성시키고 신진대사를 활발하게 만들어 주기 때문에 면역력 강화에 좋은 음식입니다

▣ 항암효과

쌀눈에는 이노시톨이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다 이 성분은 암세포의 증진을 막아주기 때문에 각종 암 예방에 좋은 작용을 도와줍니다 쌀눈을 꾸준하게 섭취하시면 이노시톨 성분으로 인해 암세포를 억제시켜 항암효과를 얻을 수 있다고 합니다

▣ 신경안정

쌀눈에는 앞서말했듯이 GABA라는 성분이 들어있습니다 이 성분은 억제성 신경전달물질로써 불안함과 초조함 등과 같은 신경적인 문제를 진정시켜주는데 좋은 작용을 한다고 합니다 그렇기 때문에 불안함과 초조함으로 인해서 발생할 수 있는 불면증을 예방하고 개선시키는 효과도 있습니다

▣ 당뇨병 예방

쌀눈은 GABA 성분과 아디포넥틴이라는 성분으로 인해서 인슐린을 조절시켜준다고 합니다 인슐린 부족으로 당뇨병이 발생할 수 있기 때문에 쌀눈을 섭취하시면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다 그 밖에도 비타민B1이 풍부하게 들어있어 당뇨병 증상을 완화시키는데 도움을 줍니다

3. 쌀눈의 부작용

쌀눈은 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비예방에 좋다고 말했습니다 하지만 너무 좋다고 많이 섭취하게 되면 식이섬유를 과다 섭취하게 되어 복통과 설사를 유발할 수 있다고 합니다 그렇기 때문에 하루에 3g정도 적당하다고 하며 이 수치는 밥 한 숟가락 분량이라고 합니다 모두들 정량을 지켜서 건강하게 섭취하셨으면 좋겠습니다