양파 효능 정리

오늘은 양파 효능에 대해서 알아보겠습니다 양파는 대표적인 양념채소로 알려져 있으며 식탁 위의 불로초라고 불릴 만큼 몸에 좋은 식품입니다 중국인들은 기름진 음식을 많이 먹는데 심장병 발병률이 현저히 낮다고 합니다 그 이유는 양파를 즐겨 먹기 때문이라고 합니다 양파는 대표적으로 혈관을 깨끗하게 해주는 효능이 있기 때문에 그런 거 같네요

양파에는 비타민c 뿐만아니라 b1 b6 k 마그네슘, 칼륨 인 엽산 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다 양파를 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다는 말이 있듯이 서양에서도 아주 인기가 많은 식품입니다 오늘은 이러한 양파에 대해서 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다

1. 양파 효능

▣ 항암 효과

양파에는 암세포 증식을 막아주는 황산화제가 들어있습니다 한국인들은 특히나 위암발생률이 높은데요 양파에 들어있는 폴리페놀과 유화프로팔알린 성분이 소금이 많이 든 음식을 먹고 흡수된 아질산염과 아민의 결합을 막아주기 때문에 소화 암을 예방하는데 효과적입니다

또한 양파에 들어있는 케르세틴이라는 성분은 발암물질의 성장을 막아 항암효과가 있는것으로 알려져 있습니다

▣ 혈당수치조절

양파에 들어있는 성분 중에 크롬이라는 성분이 있는데 이 성분은 혈당수치조절을 하는데 도움을 줍니다 양파에 들어있는 인슐링 생성을 촉진시키는 황이라는 성분은 당뇨병 환자에게 큰 도움을 주는 효과가 있습니다

또한 양파에는 유화프로필알린이라는 양파에 매운맛을 내는 성분이 있는데 이 성분 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 다양한 심혈관질환에 도움을 줍니다

▣ 다이어트

다이어트에 도움이 되는 음식중에 양파도 포함이 되어있습니다 양파에는 퀘르세틴이라는 성분이 들어있기 때문에 피하지방 세포분화를 억제시키고 알릴셜파이드라는 성분은 체내 지방 합성효소를 억제시켜 콜레스테롤과 같은 고지방을 분해하기 때문에 다이어트에도 효과적입니다

▣ 감기

감기는 누구나 한번쯤은 걸려봤을 겁니다 감기에 걸리게 되면 약을 먹으면 7일 약을 안 먹으면 일주일이라는 말이 있듯이 감기는 근복적으로 치료할 수 있는 약이 없기 때문에 나온 말입니다

양파에는 감기에 걸리게 되면 가래를 없애주는 효능이 있어 감기약으로도 효과적입니다 특히나 감기 바이러스를 악화시키는 비타민c 흡수율을 도와주기 때문에 감기에 걸리게되면 양파를 섭취하시는 것을 추천드립니다

▣ 숙면효과

평소에 잠을자지못하시는 분들과 과도한 업무로 인해 밤잠을 설치시는 분들이라면 양파가 숙면유도에 좋은 효능을 가지고 있습니다 양파에 들어있는 엽산이라는 성분은 뇌의 혈류를 늘려주기 때문에 뇌와 산소와 영양소를 더 많이 공급해주어 숙면효과를 도와주는 효과가 있습니다

또한 양파를 섭취하게 되면 우리 몸은 도파민과 세로토닌이라는 물질이 분비되는 이 물질들은 마음을 안정시키고 기분을 좋게 만드는 호르몬입니다 때문에 이 호르몬이 만들어지면 편안하게 잠을 잘 수 있게 도움을 줍니다

▣ 골다공증 예방

50세가 넘어가는 폐경기 여성 같은경우에는 호르몬 변화로 인해 골밀도가 현저히 떨어지는 것을 확인할 수 있습니다 미국에 연구결과를 따르면 양파 섭취량이 높은 여성은 그렇지 않은 여성보다 골밀도 상태가 현저히 높은 것을 확인할 수 있습니다 양파를 섭취하는 것만으로도 골다공증을 예방할 수 있습니다

▣ 변비

양파를 잘게 썰거나 생양파를 보고만 있어도 코에서 콧물이 나고 눈에서 눈물이 나는데 이러한 이유는 양파에 들어있는 이오우라는 성분 때문입니다 이 성분은 대장에서 단백질과 세균에 결합하여 유화수소를 만드는데 도움을 주고 장운동을 활발하게 해 주어 변비 개선과 예방에 도움을 줍니다

▣ 해독

인체의 해독공장 간에 좋은 음식 중 하나인 양파는 간에서 생성되는 글루타티온이라는 성분과 비슷한 시스틴 유도체가 다량으로 들어있기 때문에 간 해독에 도움을 줍니다 만약 글루 타티온이 부족하게 되면 다양한 간질환에 노출이 되기 쉬운데 양파에 들어있는 시스틴 유도체 덕분에 간 해독작용에 도움을 주고 간질환 예방에도 효과적입니다

▣ 탈모 예방

탈모를 일으키는 원인은 다양하나 그중 하나는 탈우리몸의 혈액순환에 문제가 생기면 발생하게 되는데 양파에는 이러한 혈액순환 문제를 해결해주는 효과가 있습니다 혈액순환이 원활하게 되면 두피에 공급되는 혈액이 원활해지기 때문에 양파즙을 이용하여 두피 마사지를 하면 탈모예방에 도움을 줍니다

▣ 피부건강

많은 사람들이 피부노화로 인해서 병원에 찾아가 시술을 받습니다 피부건강에 도움을 주는 음식 중 하나인 양파에는 폴레페놀이라는 성분이 들어있어 피부 노화에 도움을 주는 활성산소를 제거해 피부건강에 도움을 줍니다

또한 양파에는 비타민c도 많이 함유되어있는데 이 성분은 콜라겐 생성을 촉진시켜 피부를 좀더 매끄럽고 탄력 있는 피부로 만들어줍니다

▣ 빈혈예방

빈혈이 걸리는 이유는 우리 몸의 철분이 부족하게 되면 빈혈이 발생하게 되는데 양파에는 이러한 철분과 칼슘 성분이 풍부하게 들어있어 빈혈 예방에도 좋고 성장기 어린이들의 성장에 도움을 준다고 합니다

2. 양파 부작용

양파에는 칼륨함량이 높기 때문에 신장질환이 있으신 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋고 양파 성질이 몸을 따뜻하게 해 주고 열을 발생시키기 때문에 몸에 열이 많다면 적당한 섭취를 권장합니다 그리고 양파는 위에 자극을 줄 수 있어 식전에 먹는 것보다는 식후에 양파를 섭취하는 것이 좋다고 합니다

3. 양파 먹는법

▣ 생으로 먹기

양파에는 알싸한 매운맛을 담당하는 유황화합물 성분이 풍부하게 들어있습니다 이 성분은 피를 맑게 해 주어 다양한 혈관질환 예방에 도움을 주는 효과가 있습니다 이러한 유황 화합물은 양파에 열을 가하는 것보다 생으로 먹었을 때 더욱 많이 섭취하는 것을 알 수 있습니다 그렇기 때문에 생으로 먹는 방법 또한 추천드립니다