아보카도는 숲의 버터라고 불릴 만큼 효능성분이 뛰어난 과일입니다 아보카도를 채소로 혼동하시는 분들이 많은데 아보카도는 우리가 생각하는 것과 달리 과일로 분류됩니다 아보카도는 친숙한 과일이 아니기 때문에 처음 아보카도를 먹게 될 경우 호불호가 갈릴 수 있습니다
아보카도는 뛰어난 효능성분 덕분에 몸에 좋다는것은 알겠지만 특이한 생김새로 인해 아보카도를 어떻게 먹어야 될지 모르시는 분들이 생각보다 많습니다 그렇기 때문에 오늘은 아보카도 먹는 방법과 아보카도 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다
1. 아보카도란
아보카도는 남아메리카와 멕시코에서 수입해서 들어오는 과일에 속하며 다양한 영양성분으로 인해 인기가 많은 과일입니다 아보카도는 과일류 중에서 단백질과 지방이 많이 함유되어있어 달콤하기보다는 고소한 맛이 특징입니다
하지만 대부분의 사람들이 아보카도의 고소한맛을 좋아하지는 않습니다 일부 웹사이트에서는 아보카도를 입력하면 맛없어 라는 말이 자동 완성될 정도로 호불호가 강한 식품에 속합니다
하지만 뛰어난 영양성분으로 인해 인기가 급상승하고 있는 과일중 하나이며 많은 사람들이 아보카도를 구매하여 섭취하고 있습니다 아보카도의 효능에 대해서는 2번에서 자세하게 설명해드리겠습니다
2. 아보카도 효능
▣ 눈 건강
아보카도는 눈건강에 좋은 작용을 합니다 아보카도 안에 들어있는 "루테인과 제아잔틴" 이라는 성분은 눈의 건강을 보호해주고 자외선으로부터 들어오는 햇빛의 유해 성분을 보호하고 시력을 개선시켜주는 효과가 있습니다
▣ 콜레스테롤 조절
콜레스테롤이 높아지면 혈관건강이 나빠져 다양한 합병증에 걸릴확률이 높아집니다 성인병에 나이가 점점 낮아지고 있기 때문에 적절한 관리가 필요합니다 아보카도에는 오메가-3가 풍부하게 들어있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절해주기 때문에 콜레스테롤 조절 기능이 있습니다
▣ 체중감량
체중은 찌우는것은 쉽지만 빼는 것은 만만치 않습니다 아보카도는 열량이 다른 과일에 보다 높고 불포화지방이 많은 과일에 속합니다 하지만 아보카도를 적절히 섭취해주시면 다이어트에 큰 도움이 됩니다
그 이유는 간단합니다 풍부한 식이섬유가 들어있어 장 운동을 활발하게 해주고 신진대사 작용 덕분에 운동과 함께 아보카도를 섭취할 경우 다어이트 효과를 얻을 수 있습니다
▣ 해독작용
아보카도에는 글루타치온이라는 성분 덕분에 체내의 면역력을 향상해주고 활성산소를 제거해줌으로써 세포 건강을 지키며 해독작용 덕분에 간 건강을 지켜주는 효과가 있습니다 또한 앞서 말한 콜레스테롤 수치 조절로 인해 간 기능 개선도 해주고 간의 부담을 줄여줍니다
▣ 관절염 개선
관절염에 좋은 작용을 하는 아보카도안에 들어있는 pfa라는 성분은 소염제 역할을 하기 때문에 관절의 염증을 줄여주기 때문에 관절염 개선에 큰 도움을 줍니다 또한 아보카도는 비타민 c나 e덕분에 관절의 통증을 완화시켜주고 관절염 예방과 개선에 좋은 효과가 있습니다
3. 아보카도 먹는 방법
▣ 아보카도 소스
아보카도를 소스를 이용해 먹을 수 있습니다 아보카도를 껍질과 분리시킨 다음 아보카도를 잘게 으깨시면 됩니다 그리고 양파와 토마토를 아보카도와 함께 섞어주시면 아보카도 소스가 완성됩니다 다양한 음식에 아보카도 소스를 곁들여서 먹으면 됩니다 아보카도는 당의 지수가 다른 과일에 비해서 낮기 때문에 당뇨병 환자들도 아보카도 소스를 먹을 수 있습니다
▣ 아보카도 월남쌈
아보카도를 이용하여 월남쌈을 해먹으시면 뛰어난 영양성분으로 인해 다양한 효능을 얻을 수 있습니다 월남쌈 안에 칼슘과 철분이 풍부한 비트와 아미노산이 함유된 새우를 취향에 따라 넣어 드시면 몸에 좋은 영양식이 완성됩니다
▣ 아보카도 스무디 주스
아보카도를 이용하여 가벼운 스무디 주스를 만들 수 있습니다 재료들은 이렇습니다 일단 바나나 시금치 망고 물이 있으면 됩니다 이 4가지 재료들을 믹서기에 넣고 갈아주기만 하면 되는데요 이렇게 완성된 아보카도 스무디 주스를 아침이나 점심에 취향껏 드시면 됩니다
▣ 아보카도 콰가몰리
일반적으로 아보카도를 먹는 방법이며 아보카도를 으깨서 콰가몰리로 만들어서 먹는 방법입니다 재료들은 간단합니다 일단 아보카도와 토마토 양파 라임즙 소금 고수 올리브 오일만 있으면 됩니다 고수를 넣으면 맛이 살아나기 때문에 취향껏 넣으시는 것을 추천드립니다
▣ 아보카도 비빔밥 만들어 먹기
아보카도를 이용하여 비빔밥을 만들어 먹을 수 있습니다 재료들은 이렇습니다 일단 잘익은 아보카도를 1/2개를 준비해주시고 달걀 1개 햇반 1개 고추냉이 1작은술 간장 1큰술 조미김 2장이 필요합니다
만드는 법은 아보카도의 씨를 제거해주신 후 얇게 썰어주시고 달걀은 반숙으로 김은 얇게 자르신 후 재료들을 밥 위에 넣고 간장을 뿌려주시기만 하면 아보카도 비빔밥을 완성시킬 수 있습니다
4. 아보카도 부작용
아보카도는 사람에 따라서 부작용이 나타날 수 있습니다 특히나 알러지 반응을 일으킬 수 있기 때문에 섭취 전에 의사와 상담을 하신 후 아보카도를 섭취하시는 것을 추천드립니다 그리고 아보카도를 너무 많이 먹으면 체중이 증가할 수 있기 때문에 하루에 적정량을 지켜서 먹으시면 다양한 효능들을 얻을 수 있습니다
5. 마치며
오늘은 아보카도 먹는 방법 대해서 알아보았습니다 아보카도는 다양한 효능덕분에 요즘 들어 사람들에게 많이 찾는 과일에 속합니다 앞서 알려드린 먹는 방법들을 통해서 아보카도를 맛있게 섭취하셨으면 좋겠습니다 오늘은 여기서 글을 마무리하도록 하겠습니다 긴 글 읽어주셔서 감사합니다
